Ingrèdients ( pour une quinzaine de petites crêpes, environs 7 grandes crêpes) : 7 cuillères à soupe de farine blanche, 1 canette de bière 25cl, 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, 1/2 verre d'eau, huile, sel.



- Mélanger les ingrédients dans un blender
- Verser la pâte homogène dans un récipient et laisser reposer 20min au moins
- Attendre que la poele soit bien chaude et y verser quelues goutes d'huile
- Attendre que l'huile soit bien chaude et éponger avec un papier essui-tout
- Verser de la pâte dans la poèle
- Lorsque la crêpe se décole (il faut parfois l'aider un peu), la retournée et appuiyer un peu dessus avant de la retirer de la poèle.

Remarque : Même gout, même odeure, même texture et même apparence que les crêpes traditionnelles.
Il faut être patient avec les premières crêpes, la cuisson est un peu moins rapide que les crêpes traditionnelles.

Prix : environs 0.75€